Dneska bych Vám chtěla představit nejslavnější portugalský recept, tedy spíše nejslavnější portugalskou omáčku Piri- Piri. Tato omáčka je v Portugalsku nejoblíbenější, ale bohužel Portugalci nemají na jejím vzniku žádný podíl. Pokud by nás, ale zajímaly stopy této pálivé ingredience, museli bychom se vrátit až do 15. století, kdy portugalské výpravy dovezly z Brazílie první semínka chilli papriček […]