Já osobně velmi miluji právě oreo, proto jsem si jednoho dne řekla, že bych z něj mohla něco upéct, abych si mohla zpříjemnit jinak jeho chuť. Ale kladla jsem si jednu otázku ,, Muže vůbec chutnat dort ze sušenek?‘‘. Odpověď bych snad vykřičela do světa, protože chuť je famózní. Krém jemně zlehčí sladkost samotných sušenek. A samotný dortík dá oreu jiný chuťový prožitek.
Budeme potřebovat
korpus
- 150g čokolády
- 150g másla
- 100g mouky
- 1 lžičku kypřicího prášku
- 2 lžíce cukru moučka
- 3 vajíčka
Krém
- 250g mascarpone
- 250g měkkého tvarohu
- 1 balíček oreo
Postup
- Ve vodní lázni necháme rozpustit čokoládu společně s máslem. Jak všechno bude rozpuštěné necháme chvilku zchladnout.
- Mezitím si vyšleháme vajíčka s cukrem, do jemné pěny.
- Poté přidáme do pěny vychlazenou čokoládu s máslem, mouku, kypřící prášek a zamícháme, aby v těstě nebyly hrudky.
- Těsto dáme do skleněné obdélníkové nádoby.
- Předehřejeme si troubu na 180 stupňů a poté na 25 minut do ní dáme těsto.
- Během toho co se nám těsto bude péct si uděláme krém, který je velmi jednoduchý. Smícháme tvaroh a mascarpone a vyšleháme.
- Rozdrtíme si sušenky na menší kousky a přimícháme lehkým tahem do krému.
- Poté jak těsto vyndáme s trouby a trošku nám zchladne tak si vezmeme skleničku pomoci, které vykrojíme kolečka.
- Vykrojená kolečka pomažeme krémem a postavíme z nich dortík, já jsem volila jenom dva patra. Dortík si můžete ozdobit jako já mátou, která vám ještě dortík provoní.
I po předčtení tohoto receptu si pořád namáčíte oreo jen do mléka?
