Bábovka? Co se Vám vybaví, když povím toto slovo? Suché, sladké pečivo? Ano, mě se vždy vybavovaly tato slova, ale dneska se změnila, neboť jsem zkusila vymyslet recept na velmi mokrou bábovku, kterou si zamilují i ti, kteří sladkému zrovna neholdují. Tomuto dezertu vážně neodolá nikdo. Tak už žádné dlouhé povídání a rychle pro kuchyňské […]
Velikonoční dort z mrkve
Dneska si spolu uděláme opět dortík, který milují hlavně Britové, Američané, ale také Francouzi. Ano, bude to vláčný mrkvový dortík. Jeden mrkváč jste už mohli na mém blogu vidět, ale dneska jsem Vám ho chtěla obohatit velikonoční tématikou, zaječcích zadečků, či mrkviček. Píšu Vám ho také protože si myslím, že mrkvička se hodí na každý […]
Jahodové knedlíčky
Čas přípravy: 15 minut Vaření: 5-10 minut Sladký pátek přátelé je tady. Tentokrát jsem pro Vás připravila sladkou tečnu na konec pracovního týdne v podobě jahodových knedlíků. I když je to tradiční starší recept české kuchyně, tak my si ho společně dáme trošku do fit verze, neboť dámy léto se blíží. Budeme potřebovat Na knedlíky Čerstvé jahody […]
Kuřecí dort
Dnes je ten den, kdy oslavujeme narozeniny našeho nejmilejšího člena rodiny. Už 3 roky dělá nám krásnější svět. Utíká to jako voda, do nedávna to byla ještě malá kulička, která prozkoumávala každý kout světa a tedka stojí přede mnou velká psí slečna. Vždy mi moje maminka říkala, že pes je nejlepším přítelem člověka, ale já […]
Kokosáček (raffaelo řezy)
Říkáte si, co jsem to zase vymyslela bláznivého za název? Ano? No dobře, vysvětlení na to nemám, prostě mě to jen tak napadlo. Takže dneska Vám představuji dezertík alá kokosáček, vláčnou buchtu ze surovin, které najdeme v každé domácnosti. Já se musím přiznat, tento recept jsem připravila jen proto, aby mi neprošla smetana. Tento recept […]
Feta pasta
Čas přípravy: do 5 minut Pečení: 20 – 25 minut Začal se psát rok 2019 a ve Finsku začal feta pasta trend. Vymyslela ho food bloggerka a umělkyně Jenni Häyrinen, která ho zveřejnila na svém instagramu pod titulkem #UnniFetaPasta. Finsko, když spatřilo tento recept, tak se vařil v každé rodině, zdobil každý obědový stůl. V dobách, kdy […]
Mandarinkový koláč
Máme tady zase poslední den týdne a to neděli, tak pojďme zase zhřešit a upéct si tvarohový koláč s mandarinkami. Tento recept si můžete udělat v jakémkoliv období, neboť tady nezáleží úplně tolik na tom, jestli mandarinky použijeme čerstvé nebo kompotované. I když už venku naši kůži hřeje sluníčko, tak dneska ještě musíme použít kompot. Budeme potřebovat […]
Pomerančový dort se zdobením z rýžového papíru
Dobré ráno všem mlsounům, dneska si společně připravíme svěží citrusový dort s bláznivějším zdobením. Připravíme si ho z ingredience, která se běžně používá v asijské kuchyni. Ano bude to rýžový papír, z kterého se běžně dělají závitky plněné masem, krevetami, nudlemi či zeleninou. Závitky si sice dneska společně nepřipravíme, ale připravíme si lahodný dort s pomerančovým curdem a zdobit nám […]
Dýňový falafel
Miluju vařit recepty z každého koutu světa. Dneska se chci s vámi podívat na střední východ do Libanonu anebo Izraele. Chci vám ukázat pochoutku, kterou si můžete dát na ulici anebo jako velký talíř libanonského předkrmu, který se nazývá meze. Ano, dneska si připravíme falafel. I když typický falafel se připravuje z cizrny, tak my si ho společně […]
Slovenské lokše s brynzou a cibulí
Dneska se zase podíváme do jiné země, nebojte daleko to nebude. Bude to jen malý kousek a to na Slovensko. Připravíme si recept nejobyčejnějšího a nejstaršího pečiva. Bude to pečivo bez kynutí. Ano budou to placky z vařených brambor zvané lokše. Tento recept v dávných dobách se připravoval v chudších podhorských krajích velmi často, neboť byl jednoduchý a […]