Tento článek jsem Vám chtěla vydat na den zamilovaných a to na 14. února. Na den, kdy všude kolem nás roste láska, ať už partnerská nebo mateřská. Je to svátek, kdy se tradičně dávají dárky, květiny či různé cukrovinky s tématikou červeného srdce, jako symbolu lásky. I když miluju tyto americké svátky, nebylo mi dopřáno tento […]
Cizrnový hamburger
Už je to pár let co jsem vegetariánkou, proto se chci s Vámi podělit i o své vegetariánské recepty. První vegetariánský recept si zasloužil cizrnový hamburger. Když se řekne hamburger, každý z nás si představí šťavnaté hovězí maso, ale co my co masíčko nejíme? Každý si myslí, že vegetarián nezažije ten pocit pořádného šťavnatého hamburgeru. Tito lidé […]
Cheesecake s vaječným likérem
Vánoce máme už dávno za sebou, ale opět nám doma zbylo hodně perníčků. Nevím proč, ale vždy perníčky jíme zhruba do dubna. Letos jsem si řekla, že nám to doma zpestřím nějakým zákuskem. Vybrala jsem opět cheesecake, který moje maminka miluje dokonce i vaječný likér. Tak asi víte, že cheesecake zmizel jak by nic. Já […]
Kuře Satay s arašídovou omáčkou s kari
Co je to vlastně satay? Opět je to recept z jiného koutu světa a to až z Indonésie. Jedná se o masové špízy, které jsou doplněny arašídovou omáčkou. Tento recept proletěl celým internetem a začalo se dělat spoutá verzí, jak z masa, tak z mořských plodů či tofu až po vejce. Mě nejvíce zaujala masová verze z kuřecího masa, kterou […]
Mini kefta kebab s avokádovým pyré
Dneska společně projedeme opět svět a podíváme se do Maroka. Do země, kde je kuchyně velmi rozmanitá a její pokrmy jsou jedinečným mixem vlivů arabské, berberské a evropské kuchyně. Pro tuto kuchyni jsou typická výrazná kořeněná jídla. Mezi oblíbené marocké koření řadíme koriandr, šafrán, římský kmín, pepř, skořici, kardamon, fenykl .. Dneska proto společně objevíme […]
Makový dortík s jablečným pudinkem
Doufám, že si užíváte pohodovou, odpočinkovou neděli. Mám pro Vás otázku, jestli máte chuť po bohatém obědě ještě na něco slaďoučkého, ale nechcete se už moc hnout z postele či z gauče? Mám pro Vás skvělý recept, který doslova pohladí na duši. Bude to druh sladké mňamky, která má v české kuchyňi už několik let své čestné […]
Dort poopsie
„Je tu jen jeden rozdíl mezi šílencem a mnou. Šílenec si myslí, že je duševně zdravý, zatímco já vím, že jsem šílený.“ – Salvador Dalí Tento článek hlavně pochopí maminky, které mají doma menší nezbedníky. Rok nebo dva roky dozadu, každé malé děťátko milovalo poopsie a sliz. Bylo toho všude spousta až už i v jeden […]
Mangové kuře s rýží
Kuře a mango? Jde to vůbec k sobě? Tyto otázky jsem si také kladla předtím, než jsem tento recept napsala a ukuchtila. Kuře je klasika, je už to pro mnohé taková nuda a i pro mě. Ráda experimentuji. Vždy sedím v kuchyni a koukám kolem sebe, vidím jakoukoliv surovinu a ihned v ten moment v mé hlavně běhají myšlenky, […]
Losos s nudlemi po Asijsku
Dneska se spolu opět proletíme až do nejlidnatějšího kontinentu, který je domovem mnoha kultur a tím je Asie. Tato kuchyně je skvělá, umí být jednoduchá, rychlá a lahodná. Stačí tak málo a vykouzlíte krásný barevný talíř. Já jsem vždy Asii brala jako jen a jen samé nudle, rýže a ještě jednou rýže, ale nikdy jsem […]
Kuřecí křídla na pivu a jogurtovém lůžku
Dneska mám tady klasiku všech klasik a to kuřecí křídla. Toto jídlo se dá připravit s různými marinádami, upéct i ugrilovat. Musíme jen popustit svou uzdu kreativnosti a zeptat se mlsných strávníku na jejich chutě. Kuřecí křídla je také jídlo, které uvaříte, když nevíte už co, ale chcete vaši druhou polovičku potěšit, neboť tímto jídlem žádný […]