Pomaličku se nám blíží vánoční čas a to znamená velký pečící maraton. V každé rodině se pečou každým rokem aspoň perníčky a já jsem Vám dneska připravila malé uvítání do tohoto období v podobě perníkového dortu. A jak mě vůbec napadl? Jednou mi maminka řekla, že bychom si mohli na štědrovečerní večeři upéct i nějaký krásný […]
Mrkvový dort
Dneska jsem si pro Vám připravila zdravou mňamku. Napsala jsem pro Vás recept na dezert, který je jedno obrovské boom v české republice již několik let. Já ho objevila v době, kdy jsem pečením ještě tolik nežila. Vzpomínám si, že vždy když jsme s mojí maminkou chodily do cukrárny a byl tam mrkvový dortík a v ten moment moje […]
Tatarák z uzeného lososa na lůžku z manga a avokáda
A už zase na můj blog připlul z moře tvor, o kterém bych už řekla, že tomuto blogu vládne, ano je to losos. Už si přijdu chvilkama blbě, že pořád přidávám slané recepty jen na lososa, ale je to skvělá surovina, která mi stále dává do té mojí malé hlavičky nové a nové nápady na recepty. […]
Cizrnová pomazánka
Každá rodina má svůj tajný recept, po kterém se všichni doma perou. A právě u nás doma je to tento můj speciální recept na cizrnovou pomazánku. Poprvé, když jsem řekla, že udělám něco z cizrny, všichni na mě koukali tak znechuceně, že to zase bude nějaký blivajs, neboť cizrna je surovina, kterou musíte dobře připravit, aby […]
Hruškovo-makový dortík
Ááá zase hrušky! Myslím si, že na podzim u mě neuvidíte nic jiného než jenom dezerty s hruškami. Opět jsem šla do obchodu a nakoupila zase pár kilo hrušek, myslela jsem si, že tento dortík jen tak odfláknu, neboť jsem tušila, že ihned zmizí, ale nakonec jsem si řekla takové moje menší motto: ,, jídlo se jí […]
Tiramisu dort
Léto uteklo jako voda v řece a už se nám píše první podzimní měsíc září. Ale já Vám ještě pár mé práce z léta ukážu, a společně si zavzpomínáme na to krásné, teplé sluníčko. Dneska to bude recept na můj poslední letní výtvor a to narozeninový dortík, který jsem věnovala mamince od mého přítele. Tento dezert vznikl […]
Makový cheesecake
Recept na cheesecake není u mě na blogu, žádnou novinkou neboť všichni ví, že tento dezert byl mým prvním výtvorem a stálé mě baví u něj vymýšlet různé příchutě. Jednou jsem si řekla, že mák jsem v dětství milovala, tak proč bych nyní nemohla tyto dvě vzpomínkové věci spojit. Nevkládala jsem tomu moc naděje, neboť v tomto […]
Čokoládový dort s griliášem
20.8 byl den, který mi doslova otevřel oči, neboť jsem poprvé pekla dortík pro někoho cizího. Uvědomila jsem si, že právě cukrařina je ten směr, kterým se chci v životě vydat. Tato nabídka na upečení dortu mi přišla na moje narozeniny, což byl jeden z krásných dárku, doslova jsem nechápala, jak někdo muže chtít od obyčejné holky […]
Teriyaki losos
Dneska pro Vás zase mám recept ze suroviny, kterou doslova miluji připravovat. Jedná se tedy o lososa v teriyaki omáčce. Ptáte se proč zrovna losos? Otázka, na kterou neznám moc odpověď, proč právě on patří mezi moje oblíbené suroviny na přípravu, ale možná je to i z důvodu toho, že je to nejdoporučovanější ryba pro lidské zdraví. […]
Čokoládový dort
A jsou tady další narozeniny a to mojí babičky, která oslavila 78 let. Mým úkolem jak jistě tušíte, byl upéct dort. V první chvíli jsem věděla, jaký to bude, neboť moje babi je velkým milovníkem všeho sladkého, když jí někdo dá nějakou sladkost, do vteřiny je fuč a za pár minut babi trpí na bolesti břicha […]