Rodinný recept, když se řekne, tak určitě čekáte, že Vám tady napíšu nějaký recept mojí pra pra prabičky. Ale nebude to tak, neboť kouzlo kuchyně jsem objevila postupem času sama. Jako malá jsem viděla občas péct mou babičku koláče či kynuté knedlíky, ale nebylo to nějak pravidelně a co se týče mojí maminky je šťastná, […]
Schwarzwaldský dort
Když jsem byla menší, vnímala jsem jenom, že léto celé patří mě, neboť mám narozeniny. Rok za rokem, ale poznávám víc a víc lidí, takže už ne jen mé léto, ale nás všech lvů a pann. Tento dort opět bude ve znamení narozenin a to narozenin našeho vesnického Pana faráře, neboť tento krasavec patří jemu. […]
Aláá KFC
Taky si občas rádi zajdete do toho dobrého, ale zároveň nezdravého fast foodu KFC, ale vždy máte výčitky, že přiberete pár gramů nebo snad kil? Ano? Tak pojďme se společně podívat zase na můj šílený nápad s názvem fast food home day. Tento nápad vznikl čirou náhodou, nevěděla jsem, co mám uvařit a v hlavě jsem měla […]
Cheesecake z černého rybízu
Cheesecake je taková klasika a já ho peču snad každý týden, obměňuju jenom příchutě. Je léto a já si říkám proč nevyužít kouzlo naší české zahrádky a neupéct něco fresh letního s letními plody. Proto jsem se vydala ven s košíčkem, abych mohla natrhat černý rybíz, z kterého si dneska připravíme mňamku v podobě tvarohového cheesecaku. Černý rybíz je […]
Arašídové cupcaky
Nikdy jsem nebyla zrovna na takové ty velké, přezdobené až překrémované cupcaky. Možná to bylo z důvodu toho, že nikdy mi krém nevyšel a místo krásného zdobení, který drží tvar, vzniklo něco jako hovínko :D. Ale snažím se překonávat a nedalo mi to a zase jsem musela něco vymyslet na toto téma. Jsem milovníkem burákového másla […]
Cuketový dortík s čokoládovou polevou
Naše zahrádky krásně kvetou různými plody a vy už nevíte, jak je máte zpracovat? Na naší planetě bychom si měli vážit každé jediné suroviny, protože z maličkosti můžeme vytvořit neuvěřitelně moc krásných a hlavně lahodných dobrůtek. Proto pro dnešní dort jsem si vybrala zelený, podélný plod s názvem cuketa. Tento plod jsem si vybrala díky tomu, že […]
Charlottka
Blíží se nám léto, všechny plody ovoce nám na zahrádkách hezky kvetou, a také se blíží narozeninové venkovní oslavy. Proto mám pro Vás svěží a hodně ovocný dort jménem Charlotta, který se hodí na každé narozeniny anebo jako dárek pro Vaše nejbližší. Tento dort je známý hlavně svou mašlí, která se na něj váže. Mašle […]
Mini citronové bábovky s polevou z bílé čokolády
Tyto bábovky vznikly náhodou. Jednoho dne jsem s nikým nemluvila, byla jsem naštvaná, ale večer jsem škrábala brambory a promluvila, jen tak jsem se zeptala, zda mě někdo doma nepřihlásil do soutěže Peče celá země. Přítel ihned co to slyšel, otvíral přihlášku a ihned začal vyplňovat, neboť zbývaly jenom pouhé dvě hodiny. Poté co jsem byla […]
Losos Gravlax
Dneska nastal den, kdy pro Vás nemám nic sladkého a ani to není nic z mého životního stylu. Vlastně je to spíše pro masožravé jazýčky a bude to losos zvaný gravlax, v překladu pohřbený losos. Než jsem lososa připravila, říkala jsem si, kdo bude dřív pohřbený jestli vegetariánská holka anebo mořská ryba. Pojďme si ještě před receptem […]
Vepřová panenka s tymiánem
Tento recept vznikl čirou náhodou. Jednoho dne jsem asi vstala, jak se říká správnou nohou a jen tak jsem si řekla, že bych mohla se naučit další maso a to panenku. Nebudu Vám lhát, spíše jsem chtěla udělat příteli radost, že se snažím překonávat. Proto si dneska společně připravíme jedno z nejšťavnatějších části vepřového masa. Budeme […]