Pomaličku se nám blíží vánoční čas a to znamená velký pečící maraton. V každé rodině se pečou každým rokem aspoň perníčky a já jsem Vám dneska připravila malé uvítání do tohoto období v podobě perníkového dortu. A jak mě vůbec napadl? Jednou mi maminka řekla, že bychom si mohli na štědrovečerní večeři upéct i nějaký krásný […]
Mrkvový dort
Dneska jsem si pro Vám připravila zdravou mňamku. Napsala jsem pro Vás recept na dezert, který je jedno obrovské boom v české republice již několik let. Já ho objevila v době, kdy jsem pečením ještě tolik nežila. Vzpomínám si, že vždy když jsme s mojí maminkou chodily do cukrárny a byl tam mrkvový dortík a v ten moment moje […]
Cukrářský kurz Makronky od Kateřiny Kolbové
Dneska bych Vám chtěla popovídat o další mojí první zkušenosti a to o cukrářském kurzu, kterého jsem se zúčastnila 29. září u další mojí oblíbené cukrářky Kateřiny Kolbové. Je to slečna, která každého zaujme svým krásným smíchem a pozitivní náladou. Je strašně šikovná cukrářka a právě vede pár sladkých kurzů, jako čokoláda v hlavní roli, kde […]
Tatarák z uzeného lososa na lůžku z manga a avokáda
A už zase na můj blog připlul z moře tvor, o kterém bych už řekla, že tomuto blogu vládne, ano je to losos. Už si přijdu chvilkama blbě, že pořád přidávám slané recepty jen na lososa, ale je to skvělá surovina, která mi stále dává do té mojí malé hlavičky nové a nové nápady na recepty. […]
Cizrnová pomazánka
Každá rodina má svůj tajný recept, po kterém se všichni doma perou. A právě u nás doma je to tento můj speciální recept na cizrnovou pomazánku. Poprvé, když jsem řekla, že udělám něco z cizrny, všichni na mě koukali tak znechuceně, že to zase bude nějaký blivajs, neboť cizrna je surovina, kterou musíte dobře připravit, aby […]
Hruškovo-makový dortík
Ááá zase hrušky! Myslím si, že na podzim u mě neuvidíte nic jiného než jenom dezerty s hruškami. Opět jsem šla do obchodu a nakoupila zase pár kilo hrušek, myslela jsem si, že tento dortík jen tak odfláknu, neboť jsem tušila, že ihned zmizí, ale nakonec jsem si řekla takové moje menší motto: ,, jídlo se jí […]
Křest knihy Famózní
A je tady velké odhalení, proč jsem vůbec jela do Prahy. Je to jednoduché, na svoje 18narozeniny jsem si přála zážitky a tento byl jeden z nich, vstupenka na křest cukrové knihy od známe cukrářky Mirky van gils Slavíkové, víte? Ne? Tak Vám poradím, řeknu Vám jednu větu z knihy a ihned budete vědět kdo je tou […]
Praha
Je 15. září a my opět odjíždíme do toho největšího města naší republiky a to do města Prahy. Tuto menší dovolenou bych pojmenovala jedna velká žranice, neboť jsme snědli snad všechno, co jsme viděli, ale o pár řádků níž. I když nás čekaly 2 dny pohody, tak jsme slyšeli ten otravný budík již v 6 hodin […]
Tiramisu dort
Léto uteklo jako voda v řece a už se nám píše první podzimní měsíc září. Ale já Vám ještě pár mé práce z léta ukážu, a společně si zavzpomínáme na to krásné, teplé sluníčko. Dneska to bude recept na můj poslední letní výtvor a to narozeninový dortík, který jsem věnovala mamince od mého přítele. Tento dezert vznikl […]
Makový cheesecake
Recept na cheesecake není u mě na blogu, žádnou novinkou neboť všichni ví, že tento dezert byl mým prvním výtvorem a stálé mě baví u něj vymýšlet různé příchutě. Jednou jsem si řekla, že mák jsem v dětství milovala, tak proč bych nyní nemohla tyto dvě vzpomínkové věci spojit. Nevkládala jsem tomu moc naděje, neboť v tomto […]