Dobré ráno všem mlsounům, dneska si společně připravíme svěží citrusový dort s bláznivějším zdobením. Připravíme si ho z ingredience, která se běžně používá v asijské kuchyni. Ano bude to rýžový papír, z kterého se běžně dělají závitky plněné masem, krevetami, nudlemi či zeleninou. Závitky si sice dneska společně nepřipravíme, ale připravíme si lahodný dort s pomerančovým curdem a zdobit nám […]
Jahodový dort s bílou čokoládou pro zamilované
Tento článek jsem Vám chtěla vydat na den zamilovaných a to na 14. února. Na den, kdy všude kolem nás roste láska, ať už partnerská nebo mateřská. Je to svátek, kdy se tradičně dávají dárky, květiny či různé cukrovinky s tématikou červeného srdce, jako symbolu lásky. I když miluju tyto americké svátky, nebylo mi dopřáno tento […]
Cheesecake s vaječným likérem
Vánoce máme už dávno za sebou, ale opět nám doma zbylo hodně perníčků. Nevím proč, ale vždy perníčky jíme zhruba do dubna. Letos jsem si řekla, že nám to doma zpestřím nějakým zákuskem. Vybrala jsem opět cheesecake, který moje maminka miluje dokonce i vaječný likér. Tak asi víte, že cheesecake zmizel jak by nic. Já […]
Makový dortík s jablečným pudinkem
Doufám, že si užíváte pohodovou, odpočinkovou neděli. Mám pro Vás otázku, jestli máte chuť po bohatém obědě ještě na něco slaďoučkého, ale nechcete se už moc hnout z postele či z gauče? Mám pro Vás skvělý recept, který doslova pohladí na duši. Bude to druh sladké mňamky, která má v české kuchyňi už několik let své čestné […]
Dort poopsie
„Je tu jen jeden rozdíl mezi šílencem a mnou. Šílenec si myslí, že je duševně zdravý, zatímco já vím, že jsem šílený.“ – Salvador Dalí Tento článek hlavně pochopí maminky, které mají doma menší nezbedníky. Rok nebo dva roky dozadu, každé malé děťátko milovalo poopsie a sliz. Bylo toho všude spousta až už i v jeden […]
Zamilovaný karamelový dort
Sedím nad prázdnou stránkou a bojím se, že nedokážu popsat to, co chci říct a jak se s Vámi podělit o ten náš příběh. Jsme dva lidi, ale vlastně zároveň jeden. Jsme si strašně podobní a přitom tak jiní. Já i on jsme si prošli v životě cestu a někde během ní se zastavili a začali si […]
Hruškový linecký koláč
Vánoce už jsou pryč a vy už jste přejedeni cukroví, ale pořád nemáte dost a pořád Vás to láká si něco upéct. Klasikou je linecké cukroví, které najdeme na každém vánočním stole. Je to cukroví, po kterém touží úplně všichni. Proto se dneska vrátíme do 17. století do města Lince, odkud pochází linecké těsto, z kterého […]
Vosí hnízda
Vánoce už máme sice za sebou, ale já jsem se rozhodla Vám ještě napsat jeden recept na cukroví, které bylo pár let moji noční můrou. Mnoho lidí si řekne, že jen tak jednoduchá věc mě nemůže překonat, ale mýlí se, neboť nikdo není dokonalý a každý máme ve svém hobby něco, co se snažíme léta […]
Čokoládový dort s vánočním nádechem
Uteklo to jako voda a vánoce máme tady, pro každou ženu nejnáročnější období, kdy se jen peče a uklízí. Adventní pečení většinou strávíme tím, že pečeme cukroví, které schováme do krabic a schováme někde daleko od mlsných rodinných strávníků do svátků. Ale proč to nezměnit, neupéct si něco dobrého a hnedka to nesmlsnout, vždyť vánoce […]
Trdelník
Tento víkend jsme s přítelem si udělali vánoční atmosféru. Udělali pár vánočních povinností, a jak je u mě už jasné, museli jsme i něco sladkého upéct. Pekli jsme sladké pečivo, které má tvar velké duté kremrole a říká se mu Trdelník. Toto pečivo je národním symbolem Maďarka. Nazývají ho komínovým koláčem, v překladu tedy Kürtőskalács. Budeme potřebovat […]