Vánoce máme za rohem a z každého koutu cítíme nějaký ten nádech vánoc, ať už vůní skořice nebo samotného jablíčka. Ale proč si nečichnout i k jiné vůni? Dneska proto jsem si pro Vám připravila krásně voňavý pistáciový cheesecake. K pistáciím si musí každý najít cestu neboť je to cizokrajná surovina, na kterou u nás nejsme moc zvyklí. […]
Masarykovo cukroví
Vánoce už nám pomalu klepou na dveře. Každá hospodyňka by už měla pomalinku připravovat nějaké to cukroví a já jsem Vám dnes připravila první recept na vánoční cukroví. Bude to nejoblíbenější cukroví našeho československého prvního prezidenta T. G. Masaryka. Co se týče, Masarykova jídelníčku, byl velmi skromný, neboť tento člověk nebyl příliš vybíravý, co se […]
Míša řezy
Dneska mám pro Vás překvapení. Jak všichni víte, moc české dezerty nedělám, ale pomalu si k nim nacházím cestu a začínají mě okouzlovat. Dnes to bude skvělá tvarohová pochoutka. Ano, budou to Míša řezy. Receptura na Míšu je už u nás přes 50 let a to od roku 1962, kdy se začala vyrábět v pražské továrně Laktos. […]
Duchové
Dneska tady máme poslední haloweenský recept a opět na cupcaky. Ano, v poslední době jsem si je nějak oblíbila. Tyto cupcaky měly vypadat úplně jinak, měli to být kostlivci, ale má hlava dává někdy až moc nereálné kreativní typy. Proto jsem musela improvizovat a ještě do toho byla prázdná lednička a tak to bylo zase o […]
Utopené čarodějnice
Každý z nás ví, že čarodějnice bývají zlé pohádkové bytosti. Každý se jich bojí a malé děti hlavně kvůli velké bradavici na nose. Čarodějnice lítají na koštěti do svých doupat, ale ta moje mi omylem vletěla do cupcaku, kde se dlouho rochnila, ale nakonec se přepapala dobrého krému a pak se už neudržela na nožkách a […]
Brownies s bubáky
Jako malá holka jsem milovala brownies, ale vždy mi ho moje maminka dělala z prášku. I když to byl prášek, bylo to moc dobrý, ale do pravých brownie to mělo velmi daleko. A nyní nejím sladký a ani si na tento dezert moc netroufám, proto jsem si pro Vás přichystala trošku jednoduší verzi. Tento recept jsem […]
Netopýři
Poslední den října patří jednomu americkému svátku a to tedy Halloweenu. I když tento čas je už bohužel za námi, i tak mě to neodlákalo připravit Vám pár maličkostí s touto tématikou. Já jsem velký milovník Halloweenu, ale spíše to vždycky vezmu tou roztomilou stránkou. Můj první převlek byl Mimoň, což bylo velmi roztomilé, neboť děti, […]
Dýňový dort
Už pár týdnů máme tady krásné barevné období a tím je pozdím. Podzim patří mezi moje nejoblíbenější období. Barvy jsou úchvatné a ta vůně spadaného listí a jeho zvuk je k nezaplacení. Ale hlavně se celý rok nemůžu dočkat návratu k mým oblíbeným surovinám, jako jsou fíky, hrušky, jablka a dýně, z kterých můžu pro Vás kouzlit a […]
Nutellový cheesecake
Dneska tady mám pro Vás cheesecake ze suroviny o které jsem netušila, že někdy vůbec vložím v obchodě do košíku. Je to surovina, kterou milují děti, a dokážu říct, že i dospělí. A je to nutella. Ano, milují jí všichni, až na jednoho mimoně, jako jsem já. Od malička jsem byla mimoň na tom našem kulatém světě, […]
Sobíci pro ty nejmenší
Vždy jsem si myslela, že mi cupcaky nepůjdou. Časem zkouším nové a nové verze a je to čím dál tím víc lepší. Stárnu a už se pomaličku připravuji jako ptáček vyletět z hnízda a letět celým životem. Právě i tyto cupcaky byly takové do budoucna, neboť šly dětem, s kterými chci pracovat celý život. Děti jsou jedny […]