Dneska máme opět krásný sluneční den, a proto jsem si pro Vás připravila lehký pokrm v podobě syrového masa. Jedná se o carpaccio, které se dá nazvat tak, že všechno je nakrájeno na velmi tenké plátky. Původním základem bylo hovězí maso a majonézová omáčka, což moc lákavě nezňí, proto se později začal tento pokrm dělat z lososa […]
Tatarák z uzeného lososa na lůžku z manga a avokáda
A už zase na můj blog připlul z moře tvor, o kterém bych už řekla, že tomuto blogu vládne, ano je to losos. Už si přijdu chvilkama blbě, že pořád přidávám slané recepty jen na lososa, ale je to skvělá surovina, která mi stále dává do té mojí malé hlavičky nové a nové nápady na recepty. […]